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索引号: 113703034931903154/2018-07427 公开方式: 主动公开
发布机构: 张店区食品药品监督管理局 组配分类: 部门动态

张店区食品药品监督管理局体育场所:“食安护佳节”行动守护市民舌尖上的安全

发布日期:2019-01-23 13:11:16浏览次数:字体:[ ]

为切实做好2019年元旦、春节、元宵节期间的食品安全监管工作,连日来,张店区体育场食药监所根据上级要求,结合辖区内各类食品经营单位情况开展节前食品安全专项检查。科学引导消费,增强消费信心,提高人民群众的获得感和安全感,营造平安祥和的节日气氛

执法人员重点检查许可资质、进货查验、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等相关情况。检查中,执法人员同时对网络经营的餐饮店业主进行专业食品安全培训,从加工到配送的各个环节层层把关,保证食品安全。

截至目前共检查180余家食品经营业户,执法人员对于检查中发现的环境卫生、操作规范、原料索证索票等问题下达了《责令改正通知书》,督促相关经营业户立即整改。下一步还将继续加大节日期间食品安全监管力度,严防严控节日期间的食品安全风险,守护节日期间市民舌尖上的安全。


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